Sashimi   (poisson cru, servis par 10 pièces)
1 Maguro (thon) 9,50 € 2 Shaké (saumon) 8,00 €
  3 Saba (maquereau) 8,00 €   4 Tai (daurade) 8,00 €
5 Toro (thon gras) 10,50 € 6 Aji (chinchard)   8,00 €
7 Tako (poulpe) 10,00 €    
8 Unagi anguille 12,00 € 9 Assortiment de sashimi 10,50 €

    Sushi   (Tranches fines de poisson cru servis sur canapé de riz vinaigré, servis par paire)
    10 Maguro (thon) 4,50 €     11 Shaké (saumon) 4,50 €
 
    12 Aji (chinchard) 4,50 €     13 Tako (poulpe) 5,00 €
 
    14 Unagi (anguille) 5,00 €     15 Ebi (crevette) 5,00 €
 
   
16 Ikura (œufs de saumon)
5,00 €		       18 Saba (maquereau) 4,50 €
      19 Tai (daurade) 4,50 €
      20 Toro (thon gras) 5,00 €
      21 Bora (mulet) 4,50 €
      22 Tamago (omelette) 4,50 €
    Maki  ( Riz vinaigré avec poisson cru ou légume roulé dans une feuille d’algue, servis par 8 pièces)
    30 Tekka thon 5,50 €     31 Shaké saumon 5,50 €
 
    32 Maki concombre 5,50 €
    

33 California

 6,50 €
           
  34 Oshinko maki (radis salés) 5,50 €   37 Unagi maki (anguille) 6,50 €
 
    35 FutoMaki (10 pièce) (omelette, légumes, saumon, surimi) 12,00 €
    

36 Temaki printemps (poisson au choix dans un cornet)

 10,00 €
 
    38 California thon grillé (ou saumon grillé) 6,50 €
    

39 Printemps Maki

 6,50 €

    BrochetteS  (servis par paire)
 
    40 Maguro (thon) 5,00 €
  41 Shaké (saumon) 5,00 €
  42 Saba (maquereau) 5,00 €
  43 Ebi (gambas) 5,50 €
  44 Hotaté (coquilles st-jacques) 5,50 €
  45 Téba (ailes de poulet) 4,20 €
         
 
46 Sasami (escalope de poulet) 4,20 € 47 Négima
     (poulet aux légumes)		 4,20 €
48 Tsukuné
     (boulettes de poulet)		 4,20 € 49 Kamo (canard) 4,20 €
50 Uzura (caille) 4,20 € 51 Guyniku (bœuf) 4,20 €
52 Chees maki
     (bœuf au fromage)		 4,20 €
 53 Kinoko (champignon) 4,20 €
    Hors d'Œuvre
60 Miso soupe 2,50 €   61 Oshinko 4,00 €
62 Salade de choux 2,50 €
 63 Salade sushi yuki 5,50 €
64 Riz nature 2,00 €   65 Riz vinaigré 2,50 €